Il Gruppo Cremonini gestirà in esclusiva i Punti di Ristoro della Giornata Mondiale della Gioventù.
Fatturato previsto tra 5 e 8 miliardi di lire per gli oltre 100 Punti di Ristoro a marchio Chef Express
Il Gruppo Cremonini, primario operatore a livello europeo nel settore alimentare, gestirà in qualità di esclusivista, attraverso il marchio Chef Express, i Punti di Ristoro della XV Giornata Mondiale della Gioventù, in programma a Roma dal 14 al 20 agosto.
La gestione dei servizi in esclusiva è stata attribuita a Cremonini dalla “Fondazione Gioventù Chiesa Speranza”, Ente della Città del Vaticano appositamente costituito per l’organizzazione degli eventi previsti nell’ambito del Grande Giubileo del 2000.
Cremonini gestirà oltre 100 Punti di Ristoro situati su tutta l’area interessata dall’evento, impiegando una squadra di oltre 200 addetti alla vendita (coadiuvati da circa 1000 volontari), con un fatturato complessivo stimato compreso tra 5 e 8 miliardi di lire.
I consumi alimentari riguarderanno circa 10 milioni di litri d’acqua (pari a 7 milioni di bottiglie, 3 milioni delle quali saranno distribuite gratuitamente dal Comune di Roma), 400.000 panini (pari a 60 tonnellate), 1 milione e mezzo di gelati (150 tonnellate), 1 milione di snack vari (200 tonnellate) e 1 milione di bibite e soft drink (500.000 litri).
La Giornata Mondiale della Gioventù vedrà la partecipazione di 500.000 persone, destinate a salire ad oltre 1 milione nelle date clou del 19 e 20 agosto nell’area di Tor Vergata.
Cremonini, con oltre 4.300 dipendenti, è uno dei più importanti gruppi alimentari in Europa, con attività focalizzate in tre aree di business tra loro integrate: produzione, distribuzione e ristorazione.
Il Gruppo, con ricavi totali consolidati per 2.544 miliardi di lire (1,314 miliardi di Euro) nel 1999, è leader assoluto in Italia nella produzione di carni bovine e prodotti trasformati a base di carne e nella distribuzione alimentare al catering; ha inoltre una presenza rilevante nel settore della ristorazione e, in particolare, la leadership in Italia nella ristorazione a bordo treni e nelle stazioni ferroviarie.
Castelvetro di Modena, 11 agosto 2000
L'Ufficio Stampa Download
Il Gruppo Cremonini, primario operatore a livello europeo nel settore alimentare, gestirà in qualità di esclusivista, attraverso il marchio Chef Express, i Punti di Ristoro della XV Giornata Mondiale della Gioventù, in programma a Roma dal 14 al 20 agosto.
La gestione dei servizi in esclusiva è stata attribuita a Cremonini dalla “Fondazione Gioventù Chiesa Speranza”, Ente della Città del Vaticano appositamente costituito per l’organizzazione degli eventi previsti nell’ambito del Grande Giubileo del 2000.
Cremonini gestirà oltre 100 Punti di Ristoro situati su tutta l’area interessata dall’evento, impiegando una squadra di oltre 200 addetti alla vendita (coadiuvati da circa 1000 volontari), con un fatturato complessivo stimato compreso tra 5 e 8 miliardi di lire.
I consumi alimentari riguarderanno circa 10 milioni di litri d’acqua (pari a 7 milioni di bottiglie, 3 milioni delle quali saranno distribuite gratuitamente dal Comune di Roma), 400.000 panini (pari a 60 tonnellate), 1 milione e mezzo di gelati (150 tonnellate), 1 milione di snack vari (200 tonnellate) e 1 milione di bibite e soft drink (500.000 litri).
La Giornata Mondiale della Gioventù vedrà la partecipazione di 500.000 persone, destinate a salire ad oltre 1 milione nelle date clou del 19 e 20 agosto nell’area di Tor Vergata.
Cremonini, con oltre 4.300 dipendenti, è uno dei più importanti gruppi alimentari in Europa, con attività focalizzate in tre aree di business tra loro integrate: produzione, distribuzione e ristorazione.
Il Gruppo, con ricavi totali consolidati per 2.544 miliardi di lire (1,314 miliardi di Euro) nel 1999, è leader assoluto in Italia nella produzione di carni bovine e prodotti trasformati a base di carne e nella distribuzione alimentare al catering; ha inoltre una presenza rilevante nel settore della ristorazione e, in particolare, la leadership in Italia nella ristorazione a bordo treni e nelle stazioni ferroviarie.
Castelvetro di Modena, 11 agosto 2000
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