CREMONINI HA INAUGURATO IL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SULLA NUOVA LINEA SPAGNOLA AD ALTA VELOCITA’ (AVE) MADRID-VALENCIA

Comunicato Stampa

CREMONINI HA INAUGURATO IL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SULLA NUOVA LINEA SPAGNOLA AD ALTA VELOCITA’ (AVE) MADRID-VALENCIA

Il Gruppo Cremonini, attraverso la controllata Cremonini Rail Iberica S.A., ha avviato l'attività per i servizi di ristorazione on board sui treni della nuova linea ad Alta Velocità (AVE) Madrid-Valencia, recentemente inaugurata dalle ferrovie spagnole (RENFE).
I 440 km che collegano le due città spagnole vengono oggi percorsi in soli 90 minuti da 20 treni al giorno, con una previsione di 3,6 milioni di passeggeri annui.

I servizi di catering su questa nuova tratta sono un ampliamento del contratto vinto lo scorso dicembre 2009 dalla Cremonini Rail Iberica per servire tutti i treni della rete spagnola ad alta velocità (AVE), i treni a lunga percorrenza (Larga Distancia ed Euromed) e i treni notte (Trenhotel, Elipsos, Lusitania), per un totale di oltre 320 treni serviti al giorno. La scadenza del contratto è prevista nel dicembre 2013, con possibilità di rinnovo per ulteriori due anni.

Per i servizi di ristorazione sulla tratta Madrid-Valencia si prevede un fatturato di circa 5 milioni di euro all'anno.

I servizi erogati da Cremonini sui nuovi treni riguardano la gestione della Carrozza Bar e il servizio di vassoio al posto per la classe "Club" .

La Cremonini Rail Iberica opera nel mercato spagnolo dal 2006. La società in questi anni ha gestito i servizi di ristorazione sull'alta velocità spagnola garantendo un'offerta adeguata al target dei nuovi passeggeri dei treni veloci, preparandosi così a cogliere le nuove opportunità di business.

Con questa gara sono oltre 1.100 i treni serviti da Cremonini ogni giorno in 8 Paesi Europei con 7.000 dipendenti, di cui 2.800 in Spagna. Il Gruppo, oltre alla Spagna, è presente sui treni inglesi Eurostar che collegano Londra, Parigi e Bruxelles attraverso il tunnel sotto la Manica, sui treni belgi Thalys che percorrono le tratte Bruxelles, Parigi, Colonia, Dusseldorf e Amsterdam, sui treni italo-svizzeri Cisalpino, e su oltre l'80% della rete ferroviaria francese (treni ad alta velocità TGV e iDTGV, e i treni Corail).

La divisione ristorazione di Cremonini nel 2009 ha realizzato ricavi totali per 558,1 milioni di Euro. La previsione per il 2010 è di un fatturato di oltre 650 milioni di Euro.

Cremonini, con oltre 11.500 dipendenti, e un fatturato consolidato nel 2009 di 2,8 miliardi di Euro, è uno dei più importanti gruppi alimentari in Europa ed opera in tre aree di business: produzione, distribuzione e ristorazione. Il Gruppo è leader in Italia nella produzione di carni bovine e prodotti trasformati a base di carne (Inalca JBS e Montana) e nella commercializzazione e distribuzione al foodservice di prodotti alimentari (MARR). Ha, inoltre, una presenza rilevante nel settore della ristorazione in concessione a bordo treno, nelle stazioni ferroviarie, negli aeroporti e nelle aree autostradali (Chef Express). E' infine presente nella ristorazione commerciale con la catena di steakhouse Roadhouse Grill.

Castelvetro di Modena, 22 dicembre 2010.

Contact:
Luca Macario - luca.macario@cremonini.com.
Tel.+39 059 754630 - Cell +39 335 7478179