Cremonini ha acquisito il 100% di Infer Srl (marchio Mokà), società titolare delle concessioni per la ristorazione nei buffet di stazione degli scali di Roma Termini, Milano e Napoli Centrale.
Fatturato totale previsto di oltre 90 milioni di Euro per la durata delle concessioni
Cremonini S.p.A. ha acquisito il 100% di Infer Srl, società che opera con il marchio Mokà nella ristorazione dei buffet di stazione di Roma Termini e titolare di concessioni per gli scali ferroviari di Milano Centrale e Napoli Centrale.
L’operazione, che ha già ottenuto l’assenso dell’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato, ha un controvalore di 6,2 milioni di Euro - comprensivo di eventuali debiti finanziari alla data del 31 marzo 2005 - il cui pagamento avverrà in tre rate annuali.
L’accordo prevede l’acquisizione di due locali Mokà, già attivi presso la stazione Termini di Roma, situati uno al piano binari, che si estende su una superficie di 650 mq con concessione fino al 2019 e l’altro presso la zona commerciale “Forum” di 80 mq con concessione valida fino al 2015.
Inoltre, con questa operazione, Cremonini acquisisce il diritto di aprire nelle stazioni di Milano e Napoli Centrale due nuovi punti di ristoro, che occupano rispettivamente un’area di 1000 mq e 830 mq e che vantano entrambi una concessione valida fino al 2019. Saliranno così a 32 gli scali ferroviari gestiti da Cremonini in Italia, di cui 9 Grandi Stazioni.
I locali Mokà si caratterizzano per la modernità e l’eleganza degli ambienti: un concept di ristoro che si posiziona nella fascia medio alta del mercato e che andrà a completare la gamma dei servizi che Cremonini offre nell’ambito della ristorazione in concessione.
L’operazione apporterà un fatturato totale a regime stimato in oltre 90 milioni di Euro, nell’arco dell’intera durata delle concessioni.
“Con l’acquisizione di Mokà – commenta Vincenzo Cremonini, Amministratore Delegato Cremonini Spa - confermiamo ancora una volta il ruolo strategico che la ristorazione ha all’interno delle nostre attività; un’area che rappresenta e sempre più rappresenterà il settore trainante per il futuro sviluppo del Gruppo. Sviluppo che negli ultimi anni ci ha visti impegnati non solo nella crescita all’interno delle stazioni ferroviarie e degli scali aeroportuali ma anche nell’espansione nel settore della ristorazione autostradale, in cui già operiamo con 30 aree di ristoro a marchio Moto”.
Nel 2004 la divisione ristorazione di Cremonini – commerciale e a bordo treno – ha realizzato ricavi totali consolidati per 268,2 milioni di Euro (+14,1%), un margine operativo lordo di 26,5 milioni di Euro (+19,2%) e un risultato operativo di 16,8 milioni Euro (+26,4%).
Nel settore della ristorazione commerciale il Gruppo è leader in Italia nel mercato dei buffet di stazione con 32 scali ferroviari gestiti, di cui 9 Grandi Stazioni, pari ad una quota di circa il 36%. E’ presente inoltre in 3 aeroporti (Roma Fiumicino, Palermo e Cagliari) e dal 2003 è entrato nel business della ristorazione autostradale con il marchio Moto. Ad oggi sono 30 le aree di ristoro autostradale gestite dal Gruppo con l’insegna Moto.
Nel mercato della ristorazione a bordo treno Cremonini è il 2° operatore in Europa con oltre 630 treni serviti quotidianamente in 7 Paesi.
Il Gruppo Cremonini, con circa 6.000 dipendenti, è uno dei più importanti gruppi alimentari in Europa, ed opera in tre aree di business: produzione, distribuzione e ristorazione.
Cremonini ha realizzato nel 2004 ricavi totali per 1.993,1 milioni di Euro (+11,6%), il margine operativo lordo (EBITDA) si è attestato a 125,1 milioni di Euro (+6,3%) e il risultato operativo (EBIT) ha raggiunto i 69,8 milioni di Euro (+13,0%). Il Gruppo è leader assoluto in Italia nella produzione di carni bovine e prodotti trasformati a base di carne (Montana) e nella commercializzazione e distribuzione al foodservice di prodotti alimentari (Marr). Ha, inoltre, una presenza rilevante nel settore della ristorazione e, in particolare, la leadership in Italia nella ristorazione a bordo treno e nelle stazioni ferroviarie (Chef Express).
Castelvetro di Modena, 6 Aprile 2005
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