CREMONINI APRE NUOVO ROADHOUSE GRILL A ROMA TESTACCIO

Roma, 6 ottobre 2011. Il 29° ristorante steakhouse a marchio Roadhouse Grill è stato aperto a Roma nella zona di Testaccio, proprio di fronte all'ex Mattatoio. La catena, sviluppata dal Gruppo Cremonini a partire dal 2001, si caratterizza per l'offerta di carni alla griglia in un ambiente informale, con servizio al tavolo e si rivolge ad un ampio pubblico, con una particolare attenzione alle famiglie.

Il nuovo locale è ubicato in Via Galvani 71, nell'area del centro commerciale adiacente il nuovo Mercato Comunale, in una zona sottoposta dal Comune di Roma ad una importante opera di riqualificazione, che prevede anche l'apertura di un museo dell'area archeologica, di una residenza per studenti e di un ampio parcheggio.

Il ristorante si estende su una superficie di 570 metri quadrati, ha 160 posti a sedere, ed è dotato di un ampio parcheggio. È aperto al pubblico 7 giorni su 7, col seguente orario: a pranzo dalle 12,00 alle 14,30 e a cena dalle 19,00 alle 23,30. Il menù prevede un vasto assortimento di piatti unici a base di carne alla griglia (Ribeye, New York Strip, Filet Mignon, T-Bone Steak, hamburger, ecc.) accompagnati da un'ampia scelta di contorni, e seguiti da una ricca varietà di dessert. Una peculiarità importante è rappresentata dall'ottimo rapporto qualità-prezzo: lo scontrino medio è di circa 19,00 Euro.

Secondo le previsioni, i 30 dipendenti del locale di Roma serviranno circa 120.000 pasti all'anno, con un fatturato medio a regime stimato intorno ai 2,3 milioni di Euro.

Cremonini ha un importante piano di sviluppo su Roma per Roadhouse Grill: per accelerare le nuove aperture, è stata creata la Roadhouse Grill Roma S.r.l., partecipata per il 55% da Roadhouse Grill Italia e per il restante 45% dal Gruppo Luciani.

Roadhouse Grill è presente da vari anni nella Capitale con un locale nella Stazione Termini, sul lato di Via Marsala, e con un altro ristorante in via Salaria, poco fuori il GRA. Nel corso del prossimo anno sono previste altre aperture in Corso Francia e sulla Via Prenestina, all'altezza di Via Longoni.

Con la nuova steakhouse di Roma, salgono a 29 i locali in Italia, attualmente distribuiti in Lombardia, Emilia Romagna, Veneto e Lazio. Nei prossimi mesi apriranno progressivamente i nuovi locali di Torino, Grandate (Como) e Pesaro.

Roadhouse Grill ha chiuso il 2010 con un fatturato di 36,2 milioni di Euro, in crescita del 35,6% rispetto all'anno precedente, con oltre 700 dipendenti. Prosegue anche a Roma il gemellaggio tra Roadhouse Grill e la "Cow Parade", la mostra internazionale d'arte itinerante: come in tutti i locali, anche in quello a Testaccio è stata collocata una mucca d'artista, il cui titolo è "Mamma Maria", ideata e realizzata dall'artista Euprepio Padula, noto artista contemporaneo di origini pugliesi residente in Spagna da molti anni, in occasione della "Cow Parade" svoltasi a Roma nel 2010.

Cremonini, con oltre 12.300 dipendenti, e un fatturato complessivo 2010 di circa 3,04 miliardi di Euro, di cui oltre 35% realizzato all'estero, è uno dei più importanti gruppi alimentari in Europa ed opera in tre aree di business: produzione, distribuzione e ristorazione. Il Gruppo è leader in Italia nella produzione di carni bovine e prodotti trasformati a base di carne (Inalca e Montana) e nella commercializzazione e distribuzione al foodservice di prodotti alimentari (MARR). È' leader in Europa nella gestione delle attività di ristorazione a bordo treno e detiene la leadership in Italia per quanto riguarda i buffet nelle stazioni ferroviarie; inoltre vanta una presenza rilevante nei principali scali aeroportuali italiani e nella ristorazione autostradale (Chef Express). È infine presente nella ristorazione commerciale con la catena di steakhouse a marchio Roadhouse Grill.

Contact: Luca Macario - Tel. +39 059 754630 - luca.macario@cremonini.com

ROADHOUSE GRILL - Roma Testaccio
Via Galvani 71-83
00153 Roma
Per prenotazioni: tel. 335 8775517