CREMONINI APRE NUOVO ROADHOUSE GRILL A TORINO

• Le prossime aperture sono previste a Grandate (Como), Pesaro, Parma e La Spezia.

Torino, 9 novembre 2011. Il 30° ristorante steakhouse a marchio Roadhouse Grill inaugura oggi a Torino in Piazza della Repubblica, all'interno del Centro Palatino. La catena, sviluppata dal Gruppo Cremonini, si caratterizza per l'offerta di carni alla griglia in un ambiente informale con servizio al tavolo e si rivolge ad un ampio pubblico con una particolare attenzione alle famiglie.

Il nuovo ristorante Roadhouse Grill di Torino sorge all'interno di uno degli edifici più rappresentativi della renaissance del capoluogo piemontese: il nuovo Centro Palatino, opera di Massimiliano Fuksas, nella centralissima Piazza della Repubblica, crocevia di culture, commerci, architetture, cardi e decumani dell'antica struttura romana.

Il ristorante Roadhouse Grill è collocato all'ultimo piano, in una posizione panoramica dominante sulla piazza, da dove sarà possibile ammirare uno scorcio del centro storico di Torino e i profili di alcuni dei suoi edifici più caratteristici come, ad esempio, la Mole Antonelliana e la Cupola del Guarini. L'idea del progetto del locale muove dalla volontà di mantenere intatto l'involucro esterno del Centro, preservando la struttura a vista in ferro e cemento armato che identifica tutto il Centro, e quindi tutta la sala del ristorante.

Il locale si estende su una superficie di 500 metri quadrati, ha 140 posti a sedere, con ampia possibilità di parcheggio. È aperto al pubblico 7 giorni su 7, col seguente orario: a pranzo dalle 12,00 alle 14,30 e a cena dalle 19,00 alle 23,30. Il menù prevede un vasto assortimento di piatti unici a base di carne alla griglia (Ribeye, New York Strip, Filet Mignon, T-Bone Steak, hamburger, ecc.) accompagnati da un'ampia scelta di contorni e seguiti da una ricca varietà di dessert. Una peculiarità importante è rappresentata dall'ottimo rapporto qualità-prezzo: lo scontrino medio è di circa 19,00 Euro.

Secondo le previsioni, i 30 dipendenti del locale di Torino serviranno circa 90.000 pasti all'anno, con un fatturato medio a regime stimato intorno ai 1,5 milioni di Euro.

Con la nuova steakhouse di Torino, la prima in Piemonte, salgono a 30 i locali in Italia, attualmente distribuiti in Lombardia, Emilia Romagna, Veneto e Lazio.

Cremonini rafforza con questo nuovo marchio la propria presenza in Piemonte dove da anni opera nei tre settori che rappresentano il core business del Gruppo. Nel settore produzione, la controllata Inalca settimanalmente acquista bovini vivi (vitelloni, vacche e scottone) da centinaia di allevatori della regione, che contribuiscono così in modo significativo all'attività di produzione di carni italiane dell'azienda.

Nella distribuzione al foodservice , MARR (ex Sogema Spa) è attiva in Piemonte dal 2004 e oggi fornisce oltre 2.500 clienti (bar, ristoranti, alberghi, mense, ecc.) per un giro d'affari di circa 50 milioni di Euro.

Infine, nel settore della ristorazione, Cremonini è presente con il brand Chef Express nelle attività in concessione con moderni bar-caffetteria nelle stazioni di Torino Porta Susa, Torino Porta Nuova, Vercelli e Alessandria e con varie aree di servizio autostradale (Vallescrivia Est e Castelnuovo Scrivia sulla A7 in provincia di Alessandria; Villanova Nord sulla A21 in provincia di Asti; Sesia Ovest (VC) e Monferrato Ovest (AL) sulla A26), per un totale di 20 milioni di Euro di fatturato annuo.

Roadhouse Grill prevede di chiudere il 2011 con un fatturato di circa 50 milioni di Euro, rispetto ai 36,2 milioni di Euro dell'anno precedente, con oltre 800 dipendenti. Nei prossimi mesi apriranno progressivamente i nuovi locali di Grandate (Como), Pesaro, Parma e La Spezia.

Prosegue anche a Torino il gemellaggio tra Roadhouse Grill e la "Cow Parade", la mostra internazionale d'arte itinerante: anche nel locale di Piazza della Repubblica è stata collocata una mucca d'artista, il cui titolo è "Planet 51", che prende il nome dall'omonimo film d'animazione scritto da Joe Stillman, l'autore di Shrek e Shrek 2, ideata e realizzata dalla Moviemax in occasione della "Cow Parade" svoltasi a Roma nel 2010.

Cremonini, con oltre 12.300 dipendenti, e un fatturato complessivo 2010 di circa 3,04 miliardi di Euro, di cui oltre 35% realizzato all'estero, è uno dei più importanti gruppi alimentari in Europa ed opera in tre aree di business: produzione, distribuzione e ristorazione. Il Gruppo è leader in Italia nella produzione di carni bovine e prodotti trasformati a base di carne (Inalca e Montana) e nella commercializzazione e distribuzione al foodservice di prodotti alimentari (MARR). È leader in Europa nella gestione delle attività di ristorazione a bordo treno e detiene la leadership in Italia per quanto riguarda i buffet nelle stazioni ferroviarie; inoltre vanta una presenza rilevante nei principali scali aeroportuali italiani e nella ristorazione autostradale (Chef Express). È infine presente nella ristorazione commerciale con la catena di steakhouse a marchio Roadhouse Grill.

Contact: Luca Macario - Tel. +39 059 754630 - luca.macario@cremonini.com

ROADHOUSE GRILL - TORINO
Piazza della Repubblica, 25
10152 Torino
Per prenotazioni: tel. +39 011 4361377
www.roadhousegrill.it