CREMONINI INAUGURA NUOVO ROADHOUSE GRILL A LA SPEZIA

Comunicato Stampa

ROADHOUSE GRILL APRE A LA SPEZIA

Nel Centro commerciale "Le Terrazze" la 32^ steakhouse della catena

Prossime aperture: Pesaro e Parma

Castelvetro di Modena, 21 marzo 2012. La 32ma steakhouse a marchio Roadhouse Grill (Gruppo Cremonini) e la 1a in Liguria è stata aperta all'interno del nuovissimo Centro commerciale "Le Terrazze" a La Spezia. La catena, sviluppata da Cremonini a partire dal 2001, si caratterizza per l'offerta di carni alla griglia in un ambiente informale, con servizio al tavolo e si rivolge a un ampio pubblico, con una particolare attenzione alle famiglie.

Il nuovo locale si trova nella foodcourt al primo piano del centro commerciale "Le Terrazze", con accesso da Via Fontevivo e da Via Antoniana, e si estende su una superficie di 460 metri quadrati, con 145 posti a sedere, usufruendo dell'ampio parcheggio del centro commerciale con oltre 2.000 posti auto.

Per La Spezia, Roadhouse Grill ha implementato il format dedicato al mercato delle food court dei centri commerciali, dove la velocità del servizio è un importante valore aggiunto per i clienti. Questa tipologia di locali, caratterizzata principalmente da una superficie più piccola e con orari di servizio particolari, va ad affiancarsi a quella già ampiamente collaudata dei ristoranti Roadhouse Grill aperti lungo le arterie stradali ad alta percorrenza.

La steakhouse sarà aperta al pubblico 7 giorni su 7, col seguente orario: a pranzo dalle 12,00 alle 15,00 e a cena dalle 19,00 alle 23,00. Il menu prevede un vasto assortimento di piatti unici a base di carne alla griglia (Ribeye, New York Strip, Filet Mignon, T-Bone Steak, hamburger, ecc.) accompagnati da un'ampia scelta di contorni, e seguiti da una ricca varietà di dessert. La peculiarità della catena è rappresentata dall'ottimo rapporto qualità-prezzo: il prezzo medio a persona è compreso tra i 18 e 20 Euro.

Secondo le previsioni, i 30 dipendenti del locale di La Spezia serviranno circa 80.000 pasti all'anno, con un fatturato medio a regime stimato in circa 1,5 milioni di Euro. Con la nuova steakhouse di La Spezia salgono a 32 i locali in Italia distribuiti in Lombardia, Emilia Romagna, Veneto, Lazio, Piemonte e Liguria. Nei prossimi mesi sono previste altre aperture a Pesaro e Parma.

Nel 2011 Roadhouse Grill, con oltre 800 dipendenti,ha raggiunto un fatturato di 45 milioni di Euro, in crescita del 23,9% rispetto all'anno precedente.

Prosegue anche a La Spezia il gemellaggio tra Roadhouse Grill e l'arte: come negli altri locali, è stata collocata una mucca d'artista proveniente dalla "Cow Parade", la mostra internazionale itinerante d'arte contemporanea di cui Cremonini è sponsor ufficiale. L'opera collocata all'ingresso del nuovo Roadhouse Grill è "Cow Pot", realizzata dall'artista Luisa Bocchietto per l'edizione 2010 di Roma.

Cremonini, con oltre 12.500 dipendenti, e un fatturato complessivo 2011 di circa 3,3 miliardi di Euro, di cui oltre 35% realizzato all'estero, è uno dei più importanti gruppi alimentari in Europa ed opera in tre aree di business: produzione, distribuzione e ristorazione. Il Gruppo è leader in Italia nella produzione di carni bovine e prodotti trasformati a base di carne (Inalca e Montana) e nella commercializzazione e distribuzione al foodservice di prodotti alimentari (MARR). È leader in Europa nella gestione delle attività di ristorazione a bordo treno e detiene la leadership in Italia nei buffet delle stazioni ferroviarie; inoltre vanta una presenza rilevante nei principali scali aeroportuali italiani e nella ristorazione autostradale (Chef Express). È infine presente nella ristorazione commerciale con la catena di steakhouse a marchio Roadhouse Grill.

Contact: Luca Macario - Tel. 059/75.46.30 - luca.macario@cremonini.com

ROADHOUSE GRILL - LA SPEZIA
Centro Commerciale "Le Terrazze"
Via Fontevivo
19125 La Spezia
www.roadhousegrill.it