Siglato accordo con Grandi Stazioni della durata di 18 anni.

Previsto il rinnovo delle concessioni in essere per le attività di ristorazione nelle principali stazioni ferroviarie italiane ed un piano di sviluppo in nuovi scali.

Cremonini ha siglato un accordo preliminare con Grandi Stazioni che prevede il rinnovo per 18 anni delle concessioni per le attività di ristorazione all’interno delle stazioni in cui il Gruppo è già presente (Firenze S.M.N., Genova Brignole, Mestre, Palermo, Roma Termini).

In base a tale accordo inoltre Cremonini avrà la possibilità di aprire nuovi punti di ristoro nelle stazioni in cui non è ancora presente (Bologna, Milano, Napoli e Venezia) e di ampliare l’offerta di servizi di ristoro nelle stazioni già presidiate, introducendo nuovi concetti di ristorazione, tra cui la catena di steakhouse Roadhouse Grill, che aprirà presto un locale presso la Stazione Termini di Roma.

Il progetto determinerà a regime nel 2005 un raddoppio del fatturato realizzato da Cremonini nelle stazioni, che crescerà dagli attuali 40 milioni di Euro a circa 80 milioni di Euro all’anno.

"Questo accordo” – commenta Vincenzo Cremonini – Amministratore Delegato della Cremonini S.p.A. – maturato anche grazie ai significativi risultati ottenuti da Cremonini nel corso degli ultimi 10 anni, consolida la posizione di leadership indiscussa del Gruppo nel settore di riferimento. Il nostro obiettivo è quello di contribuire, attraverso l’offerta di efficaci servizi di ristoro, alla riqualificazione dei principali scali ferroviari italiani, apportando il know how operativo e le competenze maturate con successo in questo mercato”.

Cremonini, con 185 punti di ristoro gestiti in 28 stazioni italiane, è leader italiano della ristorazione all’interno delle stazioni ferroviarie con una quota di mercato del 31,9 % ed è il terzo player europeo nel settore della ristorazione ferroviaria “on board”; cura infatti la ristorazione a bordo dei treni delle Ferrovie di Stato italiane, dei treni ad alta velocità delle ferrovie svizzere (Cisalpino), le tratte di collegamento internazionale Francia-Italia dei TGV francesi, i treni che percorrono la linea Parigi-Clermont Ferrand e i treni della cosiddetta “ligne de coeur” (Parigi-Losanna e Parigi-Zurigo).

Attraverso una propria controllata, inoltre, in società con il gruppo inglese Compass, gestisce i servizi di ristorazione a bordo dei 76 treni Eurostar Group che collegano Waterloo Station di Londra a Parigi e a Bruxelles attraverso il tunnel sotto la Manica.

La Divisione Ristorazione di Cremonini Spa serve complessivamente ogni anno 60 milioni di clienti, con 2.800 dipendenti e ha raggiunto nel 2000 ricavi totali per 147,7 milioni diEuro, in crescita del 35% rispetto al 1999.

Cremonini, con oltre 4.300 dipendenti, è uno dei più importanti gruppi alimentari in Europa, con attività focalizzate in tre aree di business: produzione, distribuzione al foodservice e ristorazione.

Il Gruppo, con ricavi totali per 1.388,7 milioni di Euro nel 2000, è leader assoluto in Italia nella produzione di carni bovine e prodotti trasformati a base di carne e nella commercializzazione / distribuzione al foodservice di prodotti alimentari ed ha, inoltre, una presenza rilevante nel settore della ristorazione e, in particolare, la leadership in Italia nella ristorazione a bordo treni e nelle stazioni ferroviarie.

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Castelvetro di Modena, 7 dicembre 2001