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CREMONINI S.P.A.: si aggiudica la gara per la ristorazione a bordo dei treni della “ligne de coeur” (Parigi-Losanna e Parigi-Zurigo).

Continua la forte espansione del Gruppo Cremonini nella ristorazione a bordo treno in Europa. Salgono a 124 i treni ad alta velocità serviti in Inghilterra, Francia, Belgio, Svizzera e Germania.

Cremonini S.p.A., attraverso la propria Divisione Ristorazione, si è aggiudicata la gara per la gestione dei servizi di ristoro a bordo dei 14 treni che percorrono la linea Parigi-Losanna e Parigi-Zurigo (la cosiddetta “Ligne de coeur”).

La vittoria nella gara indetta dalla Rail France-Suisse, società franco-svizzera che gestisce i TGV della Ligne de coeur, porterà alla sottoscrizione di un contratto di durata triennale, con la possibilità di rinnovo per un anno.

Il fatturato complessivo previsto è di circa 30 miliardi di lire .

La gestione avrà inizio operativamente il 1° febbraio 2002 e comprenderà la preparazione e distribuzione dei vassoi al posto, la gestione deI bar e dei distributori automatici di bevande .

“Siamo soddisfatti dell’aggiudicazione di questa nuova gara- ha commentato Vincenzo Cremonini, Amministratore Delegato della Cremonini S.p.A.- perché dimostra ancora una volta che il mercato europeo sta premiando l’originalità del nostro know how operativo di prodotto e di servizio. Con questo nuovo contratto salgono a 124 i treni gestiti dal nostro Gruppo in Europa, che conferma cosi la propria leadership nel business dei servizi di ristorazione sui treni ad alta velocità.”

La Divisione Ristorazione di Cremonini S.p.A. - 60 milioni di clienti serviti complessivamente ogni anno - rappresenta uno dei più importanti operatori del settore della ristorazione ferroviaria e commerciale in Europa, con oltre 2.800 dipendenti e ricavi totali nei primi sei mesi dell’anno pari a 166 miliardi di lire (85,5 milioni di Euro), in crescita del 59 % circa rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente.

Terzo player europeo nel settore della ristorazione ferroviaria “on board”, cura la ristorazione a bordo dei treni delle Ferrovie di Stato italiane, dei treni ad alta velocità delle ferrovie svizzere (Cisalpino), le tratte di collegamento internazionale Francia-Italia dei TGV francesi e i treni che percorrono la linea Parigi-Clermont Ferrand. Attraverso una propria controllata, inoltre, in società con il gruppo inglese Compass, gestisce i servizi di ristorazione a bordo dei 76 treni Eurostar Group che collegano Waterloo Station di Londra a Parigi e a Bruxelles attraverso il tunnel sotto la Manica.

Cremonini, infine, è leader della ristorazione nelle stazioni ferroviarie italiane, con 185 punti di ristoro gestiti in concessione in 28 stazioni, pari ad una quota di mercato del 31,9% (fonte: Gira 2000).

L’Ufficio Stampa

Castelvetro di Modena, 17 settembre 2001
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