Con la creazione, nel 2006, del “Premio Montana alla Ricerca Alimentare”,
il Gruppo Cremonini è impegnato ogni
anno a sostenere giovani ricercatori italiani (il limite di età è di 40
anni), e incoraggiare la ricerca
scientifica sull’alimentazione, certi così di poter dare un concreto
contributo al tema della qualità, dell’innovazione e dello sviluppo che ne può
derivare.
Obiettivo
del Premio è promuovere e incoraggiare la ricerca nell’alimentazione
evidenziandone l’importanza per la salute umana.
Considerata
la vastità d'ambito della ricerca in campo alimentare, l’edizione del Premio è
suddivisa in due macro-aree tematiche: Qualità degli Alimenti e Salute
(tecnologia, sicurezza e qualità degli alimenti) e Nutrizione e Salute
(salute, dieta e nutrizione umana).
Il Premio
Montana ammonta complessivamente a
150.000 Euro che, salvo casi particolari dettagliati nel Bando, è suddiviso tra 1° Premio del valore di 100.000 Euro e 2° Premio di 50.000 Euro,
a prescindere dall'area tematica.
Ogni
singolo Premio è suddiviso tra il Ricercatore risultato vincitore e un istituto
di ricerca (l'istituto di appartenenza del vincitore oppure un istituto da lui
scelto) con la seguente ripartizione: 2/3
del Premio al Ricercatore e 1/3 all'istituto.
Dal 2006 ad oggi sono state
selezionate più di 400 ricerche provenienti di università e centri di ricerca
di tutta Italia.
Per maggiori informazione visita il sito internet www.montanafood.it
