Roadhouse Restaurant
Roadhouse Restaurant: l'esperienza della miglior carne alla griglia
Visita il sitoCremonini nel 2001 ha aperto il primo ristorante Roadhouse in Italia. Unico nel suo genere ed originale nella formula di ristorazione, Roadhouse è la prima catena italiana di carne alla griglia.
Oggi il Gruppo Roadhouse è uno dei principali player italiani nel mondo della ristorazione. Oltre 300 ristoranti, più di 100 città, 5 format uniti dalla stessa passione per qualità e innovazione, non sono solo numeri ma il risultato di una costante ambizione: offrire ai clienti un’esperienza sempre nuova e gustosa, la migliore possibile.
I ristoranti si sono sempre contraddistinti per la capacità di innovare, di intercettare per primi nuove tendenze ed esigenze della clientela. Negli anni il format è cambiato, si è evoluto con importanti investimenti nella ricerca e nello sviluppo dei prodotti a menu, nella formazione delle risorse umane e nella progettazione di servizi ad alto contenuto tecnologico. Tutti e tre gli aspetti: il cibo, il servizio al tavolo e le facilities tecnologiche concorrono a creare un’esperienza unica, la Roadhouse Experience.
Forte dei successi raggiunti, dal 2017 la catena è diventata multibrand e continua lo sviluppo nel segmento del Mexican Food con i ristoranti Calavera e Billy Tacos.
I brand del settore
Roadhouse Experience
Ciascun locale offre una degustazione unica delle migliori carni alla griglia e degli altri componenti del ricco menu, il tutto condito da un attento e accurato servizio al tavolo, con WIFI gratuito e facilities tecnologiche comuni a tutti i Roadhouse.
Il menu prevede un vasto assortimento di piatti a base di carne alla griglia accompagnati da un’ampia scelta di contorni. Offre inoltre una selezione di gustosi fresh burgers, oltre a insalate, sfiziosi antipasti e golosi dolci.
Tagli di carne selezionati e grigliati al momento, tante proposte di qualità, promozioni quotidiane e offerte dedicate: Roadhouse è questo ma anche tanto altro. La qualità non si assaggia solamente al tavolo ma anche nei servizi, nell’atmosfera e nelle facilities tecnologiche, per questo siamo il ristorante che non c’era.
Situati in prossimità dei caselli autostradali e delle tangenziali delle medie e grandi città, lungo le grandi arterie di comunicazione o all’interno di centri commerciali, i locali Roadhouse Restaurant coprono mediamente una superficie tra i 500 e i 700 metri quadrati e possono contenere dai 130 ai 250 posti a sedere; aperti 7 giorni su 7 a pranzo e a cena, i ristoranti dispongono di ampie aree per il parcheggio.
Tramite l’App RWorld è possibile utilizzare la Fidelity Card per ottenere sconti, coupon promozionali con esclusive offerte settimanali, prenotare il tavolo online, pagare tramite smartphone evitando la fila alla cassa e utilizzare il servizio click&drive che permette di recarsi al ristorante solo per ritirare quanto ordinato e pagato tramite app.
Grazie alla Roadhouse Card ci sono tanti vantaggi esclusivi per la community, che ad oggi con un incredibile successo ha già raggiunto i due milioni di iscritti. Inoltre, le nuove aree kids interattive hanno contribuito a migliorare l’esperienza del ristorante da parte delle famiglie.
Calavera & Billy Tacos
Negli anni Roadhouse è cresciuto ed ha ampliato la sua missione sviluppando nuovi marchi ispirati alla cucina messicana nel segmento del casual dining, con i brand Calavera Restaurant (con servizio al tavolo) e Billy Tacos (con servizio rapido), che oggi contano rispettivamente 27 e 100 locali aperti.
“Calavera” è il nome dei teschi di zucchero simbolo della più famosa ricorrenza messicana, El dia de los Muertos. Più che una festa, un vero rito di convivialità e divertimento dove il cibo diventa protagonista. Calavera Restaurant rivoluziona il meglio di questa tradizione portando in tavola le ultime tendenze del mondo food&beverage in una sintesi perfetta tra freschezza, sperimentazione e gusto. Ricette della tradizione messicana dal tocco fresco e contemporaneo, specialità fusion che colpiscono per originalità e gusto in un’atmosfera colorata di allegria, spensieratezza e divertimento.
Billy Tacos è un format pensato per andare incontro al gusto contemporaneo, quello della Generazione Z.
Un target in continuo divenire, propenso al consumo out-of-home, abituato a spaziare dal piatto più tradizionale a quello orientato al wellness, dalla scelta bilanciata fino al guilty pleasure. Contemporanea è anche l’esperienza vissuta all’interno dei locali, grazie alla velocità dell’ordinazione tramite kiosk e all’appeal easy e smart degli allestimenti. Billy Tacos è gusto messicano per ogni momento, personalità e stile di vita.
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