Produzione
Stabilimenti
UNA PRESENZA SEMPRE PIU' INTERNAZIONALE
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Carni bovine
In Italia la struttura industriale di Inalca è costituita da 20 stabilimenti specializzati per tipologie di lavorazione: macellazione, disosso, trasformazione, confezionamento e distribuzione di carni, salumi e snack.
All’estero sono presenti 8 impianti produttivi distribuiti in Russia (2), Polonia, Canada, Stati Uniti, Canarie (2) e Hong Kong. Attraverso un proprio network di 54 piattaforme distributive, Inalca gestisce direttamente 23 centri di distribuzione ubicati in Russia (Mosca, San Pietroburgo, Ekaterinburg, Novosibirsk, Rostov, Samara e Sochi), in Kazakistan (Astana, Almaty) e in Africa (Algeria, Angola, Congo, Repubblica Democratica del Congo, Mozambico e Costa d’Avorio).
Le altre 31 piattaforme del Gruppo Inalca sono gestite dalla controllata Inalca Food&Beverage, specializzata nel- la distribuzione delle eccellenze del Made in Italy nel mondo: sono oltre 50 i Paesi serviti da IF&B.Salumi & Snack
Sono 5 gli stabilimenti specializzati per tipo di prodotti e ubicati nelle aree di valorizzazione delle produzioni tipiche di salumeria a marchio D.O.P. e I.G.P.: Gazoldo degli Ippoliti (MN), la sede principale e base logistica, dove si producono preaffettati, panini e snack; Busseto (PR), sede della produzione di culatelli, salami, mortadelle, prosciutti cotti e arrosti; Postalesio (SO), dedicato alla bresaola e Mandatoriccio (CS) per le tipiche produzioni calabresi e Castelnuovo Rangone (MO) per la lavorazione della carne suina.
E' stato inoltre inaugurato un nuovo impianto di affettatura a Toronto, in Canada, e un altro stabilimento nel New Jersey, per servire direttamente il mercato nordamericano.